BATATA FRITA ONDULADA – RECEITA D’ACADEMIA

Hoje é Dia da Batata Frita Ondulada.
Deixamos, assim, uma sugestão saudável de receita para um snack delicioso.

RECEITA D’ACADEMIA
Receita de batata frita ondulada – Chips saudáveis de batata doce no forno
INGREDIENTES:
1 Batata doce média
Pimenta preta moída
Alho em pó
Tomilho seco
Flor de sal (opcional)

PASSOS
1. Lavar a batata, secar com um pano e cortar em rodelas muito finas (usar mandolina).
2. Dispor as rodelas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
3. Temperar as batatas a gosto.
4. Levar ao forno a 150º por cerca de 20min e, posteriormente, virar as batatas, voltar a temperar e deixar mais 15-20 minutos. Depois que estiverem secas e estaladiças retirar do forno.

Bom apetite.

Vida Saudável – alguma notas:

Mantém hábitos de vida saudáveis. O que comer e como como comer influenciam no equilíbrio das funções digestivas. Assim, adota uma dieta equilibrada. Com efeito, dedica um tempo específico à realização das refeições, come sempre sentado à mesa e não de pé. Comer devagar, bem como mastigar bem os alimentos auxiliam na digestão. Além disso, promovem a saciedade, evitando que comas de forma exagerada.

Bem como a alimentação, também o exercício físico é fundamental para um estilo de vida saudável. Assim sendo, escolhe um exercício ou atividade física que gostes e faz da prática a tua rotina. Pode ser caminhar, correr, andar de bicicleta, nadar, dançar, musculação, yoga, pilates, ou qualquer outra atividade. Pois o mais importante, é que tê prazer.