RECEITA D’ACADEMIA – ESPARGUETE

Hoje é o Dia do Esparguete.

A massa é uma excelente fonte de hidratos de carbono, especialmente utilizada por quem treina, para a finalidade de ganho de massa muscular.

Receita saudável pós-treino:
Esparguete integral de aveia
2 ovos
1 Cenoura laminada
1 courgette cortada em rodelas
Tomate cherry
1 fio generoso de azeite
Orégãos
Manjericão
Sal

PASSOS:
Começar por colocar a massa a cozer.
Numa frigideira colocar 1 fio de azeite e a courgette; temperar com orégãos e deixar alourar.
Adicionar a cenoura laminada e a massa já cozida (usar um pouco de água da cozedura da massa para ficar macia).
No final juntar os ovos cozidos, os tomate cherry e as folhas de manjericão.

Bom apetite.

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